Buenos Aires - - Jueves 26 De Noviembre

Home Gastronomía Sandwichs de bifes a la mexicana

Sandwichs de bifes a la mexicana

Un toque distinto al bife de cada día, fácil y rico

Gastronomía
Sandwich de bife a la mex

Ingredientes

  • Ojo de bife
  • Sal
  • Pimienta
  • Marinada:
  • Aceite de oliva a gusto
  • Lima 
  • Naranja
  • Ajo
  • Cilantro
  • Salsa verde:
  • Palta
  • Cebolla de verdeo
  • Ajo
  • Cilantro
  • Vinagre blanco
  • Jugo de limón
  • Armado:
  • Pan
  • Rúcula
  • Tomate
  • Lechuga

Para los bifes, martillar con martillo de cocina para agrandarlos y salpimentar.

Colocar en un bol con la marinada (picar el ajo y cilantro y sumar los jugos de naranja, limón y aceite de oliva), tapar y reservar en heladera por 2 horas.

Cocer a la plancha de ambos lados.

Para la salsa, colocar todos los ingredientes en una licuadora, salpimentar y licuar bien. Agregar oliva a gusto si la consistencia es muy líquida.

Para los sándwiches, colocar los bifes en el pan y aderezar con la salsa verde, completar con rúcula.

Fuente Cocineros Argentinos

Fecha de Publicación: 24/04/2019

Compartir
Califica este artículo
0/5

Temas

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Empresas y Negocios
empresas chinas Conocé las dos empresas chinas que pisan más fuerte en Neuquén

El gigante asiático decidió invertir hace años en la región. Te presentamos dos de las empresas que...

Argentinos por el mundo
recordador de vidas pasadas  Increíble: un recordador de vidas pasadas 

Matías es un recordador. Viaja por el mundo compartiendo sus historias con miles de personas. 

Tradiciones
Chovet fiesta del arbolito Chovet y su original fiesta del arbolito 

Un arbolito navideño gigantesco es el centro de una fiesta nacional en Chovet, sur de Santa Fe. 

Tradiciones
 Tunuyán Valle de Uco El corazón del Valle de Uco

El departamento de Tunuyán es el más importante del Valle de Uco. Cumple 140 años y lo celebra a lo...

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades