¡Escribí! Notas de Lector
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¿Qué es el curanto?
Autor: Octavio Del Real
A pocos kilómetros de Bariloche, probar el curanto es una experiencia gastronómica inigualable.
Berenjena rellena de carne picada: una receta saludable que nunca falla
Autor: Redacción
Una elaboración que te sorprenderá por su simpleza e increíble sabor, para un plato bajo en cal...
¿Kibebe o Quebebe? ¡En la panza es todo igual de exquisito!
Autor: Florencia Duré
Los platos también se disputan y hoy te traemos uno que se divide entre Misiones y Corrientes....
Quinoa, el alimento que no puede faltar en tu cocina
Autor: Ma Florencia García
La quinoa es un superalimento de moda que aporta una gran cantidad de propiedades y beneficios...
Recetas dulces: palmeritas
Autor: Julio De Martini
Una delicia de recetas dulces para compartir los mates son las exquisitas palmeritas. En el nor...
La revancha de Kamet
Autor: Gabriela Saavedra
El último autobar del país se volvió una opción ideal para estos tiempos de pandemia.
Leicaj de miel para este Rosh Hashaná
Autor: María José Eleicegui
Este postre es delicioso y su receta pasa de generaciones en generaciones. Ideal para estas fie...
Guefilte fish, por las buenas acciones del nuevo año judío
Autor: María José Eleicegui
El pescado es un elemento clave en esta festividad, simboliza el camino a seguir.
Le Knish: una especialidad de la gastronomía judía europea
Autor: María José Eleicegui
En Argentina, la receta se transmite de generación en generación, sobre todo entre las mujeres...
Otra forma de comer el cordero patagónico
Autor: Octavio Del Real
Cordero patagónico al disco, una variante tentadora.
Descubrí estas increíbles recetas de La Rioja
Autor: Ma Florencia García
Te contamos cómo preparar estos tradicionales platos riojanos. De fácil elaboración y pocos ing...
Pastel de camote mendocino
Autor: Exequiel Nacevich
Sale papa, entra camote. Parecen dos recetas iguales. Sin embargo, el pastel de camote mendocin...
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“El vino es como un amigo, y para que lo sea, debe ser simple”
A los 9 años, no imaginó que su futuro le depararía convertirse en el guitarrista de los famosos Ena...
Para enófilos y recién iniciados
Juanchi Baleiron es el guitarrista y cantante de Los Pericos, quien además de su pasión por la músic...
Una florcita de gran bouquet
Crecen los proyectos de músicos seducidos por el mundo del vino que eligen maridar su arte con una e...
Sopa de Zapallo
Hoy les voy a presentar una receta única en todo su aspecto. Ideal para el comienzo de primavera y d...
¿Mandioca o papa?
Autor: Marcelo De Lisio
En el Litoral argentino, la papa tiene competencia. A la hora de sentarse a l...
Alfredo, el campeón de la gente
Autor: Julio De Martini
Ser Argentino y una entrevista exclusiva con Alfredo Uboldi, el santafesino s...
Carrot cake (budín de zanahoria, bah)
Autor: Gabriela Saavedra
Hoy te dejamos una receta diferente para que acompañes tus mates: budín de za...
Hierbas salvadoras del monte cordobés
Autor: Bianca Ruggia
El monte cordobés nos regala alimentos, hierbas y experiencias únicas. Venera...
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