¡Escribí! Notas de Lector
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El espinillo: autóctono y cordobés
Autor: Bianca Ruggia
Te contamos todo sobre una especie que nos invita a innovar en nuestra cocina con frutos natura...
Una clásica hamburguesa
Autor: Exequiel Nacevich
Hacé tu propia hamburguesa. Te dejamos la receta para el pan, la carne y los ingredientes, solo...
Peperina: la del monte cordobés
Autor: Bianca Ruggia
Te contamos todo sobre una aromática esencial para el herbolario de cualquier cordobés. Se trat...
Postres de una Isla Flotante
Autor: Exequiel Nacevich
Es uno de los postres tradicionales de Argentina, pero que mucha gente no conoce. Aprendé a hac...
Menú completo fernetero
Autor: Bianca Ruggia
Te armamos el menú fernetero que podés experimentar. Se trata de un plato único y un postre esp...
Dos cazuelas bien patagónicas
Autor: Octavio Del Real
Recetas fáciles y riquísimas para preparar.
Dos cortes americanos que copan las parrillas
Autor: Exequiel Nacevich
En Mendoza se han puesto de moda dos cortes estadounidenses, que hasta tienen nombre en inglés....
7 recetas de tragos con alcohol y frutas para veranear
Autor: Florencia Duré
Llegaron las altas temperaturas y las reuniones en la pileta. Mejor démosles frescura con algun...
Te contamos por qué la mejor granja de cerdos está en Neuquén
Autor: Juan Gabriel López
Granja El Amanecer, primera en estándares de calidad y carnes de cerdo de la Patagonia.
Cómo preparar empanadas de humita jujeña en unos simples pasos
Autor: Janette Linares
¿Alguna vez habías escuchado hablar de las empanadas de humita? Se trata de un plato típico de...
Recetas nostálgicas: melón con vino
Autor: Julio De Martini
Recordamos la juventud y preparamos un melón con vino. un cocktail con vigencia en las playas s...
Cahuines Mapuches que llegan a la copa
Autor: Darío Le Bihan
Una bodega que se enfoca en la elaboración de uvas, cosechadas en viñedos de baja producción y...
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Tato Giovannoni, el barman Nº 1 del m...
Autor: Tomás Fricher
Tato Giovannoni obtuvo la máxima distinción entre sus colegas bartenders y lo...
¿Mandioca o papa?
Autor: Marcelo De Lisio
En el Litoral argentino, la papa tiene competencia. A la hora de sentarse a l...
Alfredo, el campeón de la gente
Autor: Julio De Martini
Ser Argentino y una entrevista exclusiva con Alfredo Uboldi, el santafesino s...
Carrot cake (budín de zanahoria, bah)
Autor: Gabriela Saavedra
Hoy te dejamos una receta diferente para que acompañes tus mates: budín de za...
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