7 月 9 日的面包布丁

我们正处于祖国周，值得   阿根廷食谱  。尽管许多国家都有面包布丁，但每个国家都以自己的方式做。老实说，我只尝试过我们的版本，它的变体：葡萄干，没有葡萄干，苹果，带 dulce de leche，奶油，坚果，光滑，有可见的面包...这是我最喜欢的   甜点  ；实际上我吃了照片中的那个和另一个布丁制作的同时吃的。我们的面包布丁由什么组成？这是一个添加剩菜的面包（旧面包 —— 好吧，不是那么老啊！-，账单...）。让我们去看食谱，其中也有很多。

 程序  

将切好的面包放入容量良好的碗里，加入半升牛奶然后混合。让我们至少站立半个小时，直到面包屑吸收良好，没有看到干燥的面包。当我喜欢光滑并与小型火混合时，你也可以使用搅拌机或用叉子将其撤消。

现在我们将把焦糖放在一个单独的锅里，让我们在不加水的情况下 “干” 它。这对我来说更容易，因为它可以被搅拌，如果我们把水放在它上面，你不能而且冒着糖的风险。一旦它具有所需的颜色，他们就会将其翻转到选择的模具中，然后旋转它以覆盖底部和墙壁的方式。眼睛烧死 AAAAAAAAA，请！！！当男孩和宠物制作糖果的时候把他们拿出来！

加热另外半升牛奶，然后加入一半的糖以溶解。用另一半的糖打鸡蛋。现在我把热牛奶的混合物，鸡蛋混合物放入加工面包中。进程。我添加了香草精华。准备好了。

在比选定容器更大的容器中，我将沸水放到布丁模具的一半高度，然后在底座上擦纸，这样模具就不会随准备工作而移动。Bainmarie，呵！

将布丁放在准备好的盘子里，然后在烤箱中最多烤 170° 大约 1 小时左右。直到用棒棒刺刺时，这将不会有粘着力。从烤箱中取出，放入冰箱之前冷却，然后在取消成型之前冷却。

让它更容易脱模的技巧：将模具加热炉子里，这样焦糖就会融化一点，然后剥离布丁。顺便说一句，dulce de leche 和奶油 chantilly 不必错过。Glupppppp！我回来了：我想没有必要说关于烹饪的 1 HS 是如果他们做了整个布丁。如果他们使他们变成个性化，那就少得多了！

 成分  

• 1 升全脂牛奶
• 300 克老面包切成片
• 7 个中等鸡蛋
• 250 克糖
• 香草精华

 对于糖果  

• 200 克糖

 模具  

• 人行道 — Savaron 或个人模具