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Buenos Aires - - 2021 一月 18

作家 Tato
Tato Giovannoni

Tato

Me crié en Pinamar, en la costa de Buenos Aires, frente al Mar Argentino, acunado por las mareas, ese movimiento de ascenso y descenso de las aguas causado por el Sol y la Luna. El océano Atlántico y su horizonte me recordaban el lugar desde el que llegaron mis abuelos. El mar es una metáfora de mi vida. Soy Renato Giovannoni, fui mozo, jardinero y albañil. Estudié cine en Los Ángeles, también me gusta dibujar y me recibí de director de arte publicitario. Pero elegí ser bartender, y todo lo que aprendí de los lugares y de la gente que conocí lo aplico en mis tragos, que comparto en este sitio. Vivir es también navegar, y hay una bebida para acompañar cada momento. Me conocen como Tato.

Bienvenidos a mi mar.

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Gastronomía
Cóctel del Atlántico 大西洋鸡尾酒 作者: Tato Giovannoni

一种爆炸性的混合物,适合苛刻的口味。

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Trago 干黑暗 作者: Tato Giovannoni

独一无二的饮料的味道深厚。

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