派对和最好的香肠

省级工   匠   Corizo 节已在圣菲省阿塔利瓦镇举办了 30 年。阿塔利瓦的独立体育俱乐部以及在庆祝活动中，许多当地人参加并   吸引了来自邻近城镇和村庄的许多参观  。

20 世纪初，来自欧洲的移民把制作香肠的美食传统带到了阿塔利瓦地区。移民开始   的习惯是揉捏和组装牛肉和猪肉混合物来制造   香肠。这项工作主要在冬季完成。香肠准备好后，它们可以小心和奉献精神干燥，以便最终可以被食用。

作为一个很好的传统 santafesina 节，chorizo 有很多景点：品尝香肠和   选择最好的香肠  。有一个网络共享比赛，最快的人赢得 3 个香肠和 5 个烤架。另一个竞争是消费者竞争，  在 120 秒内吃最多香肠的人将获得奖励。 

当然，一切都以   舞蹈和音乐表演   加冕。热带属是占主导地位的属。当时，该地区最好的 cumbia 合团参观了阿塔利瓦。此外，对于艺术提案，在阿塔利瓦和该地区有一个工匠博览会，还有大量儿童游戏以及机械和充气娱乐活动。 亮点：汽车经销商的摊位。 

 吃什么香肠？ 

参加 chorizo 盛宴的人们可以找到   各种各样的特色菜：  从好到油脂，从好干，从好到烧烤，从煮好的皮革和烧烤。“Familia Corizo” 的诱人美食建议让游客能够享受这一系列品种。还有杠杆、  黑布丁   和各种重要的冷盘和香肠。

这场盛宴于 1986 年诞生，是向来到   这些土地的皮埃蒙特血统祖先致敬的一种方式，他们多年来   继续将香肠当作真正的工匠。那些为了这个国家的未来而努力的家庭，通过拖延活动，香肠是他们食物的一种永久形式，而精心制定它   是该地区家庭之间和睦关系的原因。 

因此，阿塔利瓦独立体育俱乐部董事会在社区的支持下，主动每年连续举办这次庆祝活动，并于 1988 年被宣布为省利益。

Ataliva 距离圣达菲首都 107 公里。 通过两条省级路线（分别为 2 和 4）来到   达。它成立于十九世纪末，保留了其他殖民地的一些特征：它从一开始就是一个纯粹的农业殖民地，人口来自于 移民  ，基本上是意大利人