Maimará. El pueblo más lindo del mundo.

La Paleta de Pintor jujeña hace de leyenda a la localidad de Maimará. El hilo celestial que anunda el paso del inca con las glorias de Manuel Belgrano y los sones de la Pachamama y los campos floridos de los campesinos. Su medio geográfico pertenece a la Quebrada de Humahuaca, lugar de paso y tránsito de las familias del Altiplano latinoamericano, y, desdes hace unas décadas, destino turístico internacional. Una atractiva combinación que justifica largamente el reconocimiento de la ONU como Best Tourism Villages en 2025 e integra a los jujeños en la exclusiva lista de 52 destinos que el organismo internacional en 2025 pondera por sus bellezas naturales y humanas. Carnavalito del amor en el norte argentino. 

"Cuando llegan a Maimará, apenas levantás la vista, lo primero que se ve es la Paleta del Pintor (El cerro famoso que es un increíble formación geológica del terciario y cuaternario). Es uno de los íconos que tenemos, es una historia geológica de colores. Y después todo el tema de la agricultura y de lo que se produce alrededor de la agricultura, toda la parte de comida, de frutos, se hacen comidas, se hacen mermeladas para los desayunos, los vinos y los viñedos que ahora se pueden hacer visitas para degustaciones y catas. Pero es quizás la tranquilidad del pueblo y la amabilidad de la gente en su atención”, agregó explicó Luis Zerpa, el director de Turismo de Maimará, al diario Tiempo Argentino, y unos días antes de conocer la determinación de Naciones Unidas en Huzhou, China, tras la competencia internacional donde participaron 270 pueblos de 65 países. Junto a la población puneña además se distinguió a Colonia Carlos Pellegrini de Corrientes.

Acá estuvo el General

Con apenas 4 mil habitantes,  Maimará integra el renovado circuito turístico norteño a solo 71 kilómetros de la capital provincial, San Salvador, por ruta 9, y que se beneficia del moderno Tren Solar de la Quebrada. También de la llegada de emprendedores, desde la gastronomía a la artesanía, que renovaron las ofertas, muchas alrededor de la espectacular plaza principal, y los distintos circuitos que llevan al cementerio -uno de los más impactantes del mundo según los turistas- o los campos de flores sembrados por los productores locales.

A solo tres kilómetros la Posta de Hornillos, sitio arqueológico, fue restaurada y actualmente es un museo que recrea el "Origen de las Postas", "Testimonios de la Guerra de la Independencia" y "Los Medios de Transportes", con el aura del General Manuel Belgrano. El Puente Natural, la colonial Iglesia Nuestra Señora de la Candelaria y el Molino de Chicapa son algunas de las alternativas de esta región inagotable. 

La magia maimareña

Tamales, empanadas y humitas son algunos de los platos típicos, cuyos ingredientes, como el maíz, son celebrados en diversos festivales que se programan en varias de épocas del año, aunque el Carnaval, con sus comparsas y bailes, es el atractivo del verano. En los últimos tiempos la industria vinera se suma con la oferta irresistible de degustaciones en viñedos únicos por el entorno natural. Hosterías, hostels y cabañas, atendidos por sus dueños, dan la mano de comodidad y servicios.

Sobre la realidad maimareña, una lugareña entrevistada por Leandro Vesco para La Nación afirma que

“La cultura aquí es genuina, es sentida, está vida. Pasado, presente y futuro, juntos: es mágico”, concluye. Y agrega, "Caminar, perderse en las calles y llegar hasta el río y ver el atardecer. Buena gente y pocos autos”.

En las peñas y mesas con chicha "La Maimareña”, de Washington Villagarcía y los hermanos Jorge y Rolando Giménez, suena homenaje a los folkloristas y tiempos inmortales.

“Pueblos que son ejemplo de destinos de turismo rural con bienes culturales y naturales reconocidos, que destaquen su forma de preservar y promover sus valores, productos y estilos de vida basados en la comunidad en todos sus aspectos: económicos, sociales y ambientales" se argumenta  Best Tourism Villages ONU, que Argentina viene postulando localidades desde 2021. Maimará hermano de Caviahue-Copahue (Neuquén), Gaiman (Chubut), Trevelin (Chubut), Villa Tulumba (Córdoba), La Carolina (San Luis), Caspalá (Jujuy) ya integra el mapa internacional de los pueblos argentinos bellos para la Humanidad.

Imagen y + Info: @turismo.maimara