clima-header

Buenos Aires - - Martes 04 De Octubre

Home Turismo Córdoba El camino del Olivo es un recorrido clave para conocer Córdoba.

El camino del Olivo es un recorrido clave para conocer Córdoba.

La tradición del pueblo de Cruz del Eje es la producción olivícola.

tag-posta
Córdoba
Cruz-del-Eje-es-la-producción-olivícola

A lo largo y ancho del territorio cordobés, existen diversas actividades productivas. Desde ganadería, hasta producción apícola. Desde lavanda, hasta canteras y caleras. Los recursos naturales sobran, y la explotación por parte de los cordobeses también. Muchas localidades se sustentan por alguna actividad en particular. Y organizan el turismo en torno a sus producciones. En el caso de Cruz del Eje, la producción de olivo es la clave. El 50% de la producción olivícola del país está concentrada en este lugar.

Por eso, se organizó un camino en el que se recorren las diferentes fábricas. Ya sean artesanales o industriales. Estas ofrecen su visitas guiadas todos los días de la semana, en diferentes horarios. Además de las visitas, muestran los procesos mediante los cuales obtiene el aceite de oliva. Y una degustación que te deja con la panza llena y el corazón contento.

Soliva, Álvarez, Roberto Álvarez, Oliveto, Olivi Hermanos y Verde Cosecha son algunos de los lugares a donde deberías ir. Porque en estas postas se saborean los aceites de oliva que representan a Cruz del Eje. Las visitas pueden ser con guías o con los propios dueños, que se toman el tiempo de explicarles a sus clientes cómo obtienen sus productos.

La Fiesta del Olivo

Esta tradición olivícola tiene como consecuencia una gran fiesta. Y sí... si hay argentinos, hay tradición. Si hay cordobeses, hay fiesta. Así que, todos los años, Cruz del Eje celebra la Fiesta Nacional del Olivo. Este evento se organiza debido a que este lugar es el mayor productor de aceitunas y aceite de oliva. Y no lo podíamos dejar pasar, había que festejar. En esta fiesta se presentan diversos productores. Se organiza una feria con sabores de todo tipo. En el escenario, por supuesto, se presentan bandas de música y espectáculos únicos. La grilla del año 2020 estuvo cubierta por artistas de todo tipo. Desde rock nacional a folklore. Desde comediantes, hasta cuarteteros. Toda una fiesta.

Fecha de Publicación: 13/06/2020

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Nautico-cruz-del-eje El club náutico que hace agua en Cruz del Eje
Fuente de los Continentes 5 imperdibles de la ciudad de Mendoza

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Turismo
Edificio Kavanagh Historia de los barrios porteños. Era de palacios y rascacielos

Hubo una Buenos Aires que soñó con palacios de cuentos y rascacielos de película. Aún en pie, son lo...

Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Villa Urquiza Historia de los barrios porteños. Villa Urquiza, por Amor de los Vecinos

De los 48 barrios porteños, singular es Villa Urquiza que creció en el empuje de los vecinos. Ellos...

Espectáculos
Cacho Fontana Cacho Fontana. Con seguridad

Pocos animadores calaron tanto en la retina, y los oídos, de los argentinos como Cacho, que se fue c...

Gastronomía
Catena Zapata Catena Zapata, entre las 100 mejores bodegas del mundo

Como todos los años, la revista norteamericana Wine & Spirits elaboró un listado con las que conside...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades