Gastronomía
Rebeldes gastronómicos del menú porteño
Cuatro personalidades de Buenos Aires proponen una nueva manera de cautivar a los comensales del mundo.
Por:
Redacción
Historias de gente común
El joven francés que enciende el horno más antiguo de la ciudad
Valentín Papin vino de Bretaña para trabajar con un horno de un siglo de antigüedad en Villa Ortúzar, un tranquilo vecindario porteño.
Por:
Redacción
Tradiciones
Tortita raspada: para el desayuno o la merienda
Un clásico de las panaderías mendocinas es la tortita raspada. Para acompañar el mate, el té, el café o la leche. La tortita nunca falla.
Por:
Exequiel Nacevich
Argentinos por el mundo
Mendocinos que atrapan en Gran Canaria
Esta familia mendocina enamora a los españoles desde 2013 con su panadería y pastelería. Ellos crean bocados que “atrapan los sentidos”.
Por:
Exequiel Nacevich
Repostería
Larpeira gallega: te vas a enamorar de esta receta
Te apuesto a que se convierte en la preferida de toda la familia.
Por:
Sandra Casas Cano
Buenos Aires
De Mallorca a San Pedro, sin escalas
La Ruta de la Ensaimada: es la huella indeleble que dejaron los mallorquinesy el orgullo de los sampedrinos
Por:
Redacción
