Tradiciones

¿De dónde sale el nombre “bife de chorizo”?
¿Por qué se llama bife de chorizo si no tiene nada que ver con el chorizo? Para que no te decpeciones como yo, te lo cuento en esta nota.
Por:
Hipólito Azema
Gastronomía

Hamburguesas de morcilla
Hamburguesas de morcilla. Seguro que ésta no la viste venir. Son como el morcipan, pero más ricas. Están destinadas a convertirse en un clásico.
Por:
Tito Crespo
Así somos

El premio de cada viernes
Para darle el mejor cierre a la semana, tira de asado, chorizos o morcillas; una parrilla improvisada con fierros y ladrillos; y la pericia de un asador experto.
Por:
Redacción