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Gastronomía
plato-mendocino ¡Esta comida es una masa! Autor: Exequiel Nacevich

Una típica receta mendocina. Carne vacuna con verduras. Hasta ahí, nada nuevo...

Gastronomía
Tomaticán Tomaticán: el plato insignia de San Juan Autor: Leopoldo Silva

Muy popular en verano, aunque se deja comer en todos climas, el tomaticán tie...

Gastronomía
cebolla Torta de cebollas Autor: Bianca Ruggia

En Córdoba usamos toda la creatividad a la hora de la cocina. Te contamos de...

Gastronomía
Peras Emborrachemos las peras Autor: Exequiel Nacevich

Un clásico postre mendocino. Combina lo mejor de nuestra producción: las uvas...

Gastronomía
rosquillas fritas Rosquitas fritas para una mateada cordobesa Autor: Bianca Ruggia

A los cordobeses nos encanta matear. Con tortillas, criollitos, colaciones o...

Gastronomía
Costillitas-de-cerdo-al-fernet- Costillitas de cerdo al fernet: un platazo cordobés Autor: Bianca Ruggia

No hay algo más rico que las costillitas de cerdo. ¿O sí?: las costillitas de...

Gastronomía
Colaciones Colaciones cordobesas: para empalagarte el alma Autor: Bianca Ruggia

Te contamos la receta de las colaciones cordobesas, un bocadito que te llena...

Gastronomía
chorizo y morcilla 5 ingredientes inseparables Autor: Exequiel Nacevich

Son verdaderos matrimonios gastronómicos. Jamón y queso o chorizo y morcilla....

Gastronomía
Hamburguesa ¿Cómo se hace una hamburguesa? Autor: Exequiel Nacevich

Esta típica comida mundial parece fácil y simple de hacer. Sin embargo, la ve...

Gastronomía
tomaticán (1) Tomaticán, un guiso sanjuanino simple y delicioso Autor: Adrian Farina

El tomaticán es un plato autóctono de San Juan y de la cultura huarpe cuyana,...

Gastronomía
el mote (1) El mote, el plato más típico de Catamarca Autor: Adrian Farina

El mote es un plato popular catamarqueño, de origen belicho, con una preparac...

Gastronomía
empanadas fritas Empanadas litoraleñas, un manjar entre los ríos Autor: Adrian Farina

La empanada es la presentación gastronómica de muchas provincias. La empanada...

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