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De bicicleta pelas vinhas de Mendoza

Vamos experimentar uma maneira divertida e original de visitar as vinícolas, bem como conhecer a pitoresca região de Lujan de Cuyo.

Mendoza
en bici por lujan de cuyo

Convidamos você a desfrutar de uma nova experiência ao ar livre, pedalando três vinícolas de Mendoza. Durante o passeio você aprenderá com visitas guiadas e, claro, degustar os vinhos de prestígio, com a Cordilheira dos Andes como testemunha silenciosa de suas férias em Mendoza.

 Vinhos Kaiken 

O caiquen, ou Abatarda de Magalhães, é um ganso da Patagônia que vive tanto no Chile quanto na Argentina. Como o caiquen, Aurelio Montes deu vida a Bodega Kaiken em 2001. Este enólogo chileno trouxe não só a sua experiência, mas o seu incansável entusiasmo em busca da qualidade de um vinho que só é provado neste estabelecimento de vinificação.

Com o belo vôo do caiquen da marca convidar os visitantes a “abrir suas asas”, a deixar-se transportar e divertir-se livremente. Em Kaiken Wines o turista embarca em uma viagem onde a sensualidade dos aromas e sabores, levá-lo para visitar a verdadeira paisagem argentina.

Ao visitar a adega Kaiken, você aprenderá sobre a tradição da vinificação argentina a partir de suas verdadeiras raízes. Você também terá a possibilidade de descobrir os diferentes sistemas de condução de vinhas, e agricultura biodinâmica mágica. Método de produção orgânica baseado nas teorias de Rudolf Steiner, fundador da antroposofia. O encerramento do passeio é um copo de Cabernet Franc ou Malbec nos jardins da adega, com uma excelente vista para a Cordilheira dos Andes.

 Vinho Vistalba 

Descubra os vinhos argentinos exclusivos produzidos pelas vinhas de Bodega Vistalba, por muitos anos, nas belas terras de Mendoza. O estabelecimento foi fundado em 2003 por Carlos Pulenta, a terceira geração de uma família vinícola tradicional. Ele construiu a adega em uma propriedade familiar em Lujan de Cuyo, transformando todo o seu estilo e paixão por fazer vinhos em um projeto familiar.

A longa história da família Pulenta, suas vinhas e novas técnicas de vinificação foram associadas no objetivo de obter vinhos elegantes, no auge dos grandes vinhos do mundo. As primeiras bebidas foram comercializadas em 2005. Hoje a marca está presente em mais de 20 países.

A propriedade Vistalba fica a 980 metros acima do nível do mar. O tipo de solo é uma heterogeneidade entre sedimentos aluviais e argila que, além do tipo de clima, constitui uma liga perfeita para o produto final alcançado, seja qual for.

Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda e Cabernet Franc são obtidos na adega. Junto a estas vinhas existem 1200 oliveiras de 80 anos das variedades Arauco, Nevadillo, Arbequina, Manzanilla e Empeltre com os frutos dos quais o próprio azeite “CORTE V” é feito.

 Vinícola Nieto Senetiner 

Com mais de 130 anos de história, Nieto Senetiner dedica-se à produção de vinhos de qualidade: Don Nicanor, Nieto Senetiner, Emilia, Fran e Benjamin. Na adega eles informam o visitante que fazer vinhos é muito mais do que encher um copo. É uma maneira de imaginar o mundo, a vida e o trabalho. Técnica, arte, paixão e um ambiente natural inigualável dão um substrato que garante resultados únicos.

Enquanto podemos dizer que tudo começou em 1888 em Lujan de Cuyo, quando imigrantes da Itália decidiram plantar as primeiras vinhas e dar à luz uma nova adega. É, em 1969, quando as famílias Nieto e Senetiner compraram a propriedade atual escrevendo um novo capítulo em sua história. Eles investiram para tornar as instalações existentes maiores e, dessa forma, estavam dando a ela o prestígio que a marca possui hoje.

Em uma experiência que convida você a experimentar o ciclo completo de vinificação, o passeio pela propriedade começa nas vinhas, caminhando pelas plantações de Malbec. Em seguida, na adega, os especialistas de Nieto Senetiner descobrem os segredos do processo fino de produção e armazenamento de vinho, e como destaque, eles vão convidá-lo para uma degustação high-end com vinhos da linha Don Nicanor.

Data de publicação: 22/10/2020

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