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Absinto em tango

A bebida que fez os boêmios delirarem em 1900.

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Absinto também chamado pernod ou suissé, é uma bebida de alto teor alcoólico, acima de 80°, derivada do absinto. Foi muito popular nas últimas décadas do século XIX e início do século XX. Tornou-se a  bebida  favorita de famosos artistas parisienses como Tolouse Lautrec, Picasso, Degas, Manet e muitos outros que encontraram uma fonte de inspiração.

Wormwood tem a propriedade de criar estados de devaneio, de delírio, um verdadeiro alucinógeno. Dizem que Van Gogh cortou a orelha sob os efeitos do absinto. Vários tecidos foram pintados por celebridades mostrando cenas relacionadas ao consumo de absinto. Argentina e, em particular,  Buenos Aires , não foram exceção. Seu alto consumo em cabarés, favelas e cafés fortaleceu o mito do absinto. Sendo muito consumido no ambiente prostibular, ele foi apanhado pelo tango.

Em 1907, o absinto foi banido na Argentina, como resultado do trabalho do deputado Alfredo Palacios, por causa de seus efeitos devastadores sobre a classe trabalhadora. Como uma bebida alcoólica de alto grau, era comumente usada em bares antigos.

Em 1927, Adolfo Mondino e Víctor Soliño nos deixaram  “Maula” : “O bar/Pernod bêbado, /meu nome, que é seu, /ela arrastou para baixo; /E você que em uma mesa/você ouviu aquela infâmia, /você abaixou sua cabeça/covarde! Sem brincadeira.” Wormwood também foi chamado de pernod, lembrando o nome de Henri Louis Pernod, um pioneiro na produção industrial desta bebida.

Em uma síntese apertada, Homer Expósito e Virgilio Expósito escreveu  “Siempre Paris” , apontando: “E assim o pernod e striptis/metade cocotte e atrias/e para o barbudo sem razão/e o mal de Koch, Paris”.

Uma das razões dadas para proibir a venda de absinto em todo o mundo foi a verificação de vários fatos de sangue, executados sob a ação da embriaguez pelo absinto. Em 1930, Enrique Cadícamo e Roberto Firpo marcaram ele em  “Aqueles farras”  quando ouvimos: “Idade de Ouro daquele tempo/quando o yato Monteagudo, /bêbado com pernod, /queria cometer suícido/e o louco Puentecito...E o canhoto Altamirano...Eu não os vi novamente, /Onde goaacute; n?”.

No tango  “Seguí mi consejo” , 1928, Eduardo Tronge e Salvador Merico destacam de forma bem-humorada como o absinto é a bebida mais representativa quando se trata de escolher: “Refrigerantes, limões, chufas não os bebem mesmo como uma piada/Piantale a la leche irmão, que estraga o coração./ Envie seus bons juncos, torne-se um amigo de uísque/e antes de pulverizar morfar com alguns parafusos.”

No  clímax  dos romances, o absinto desempenhou um papel fundamental, provocando uma embriaguez sonhadora que ajudou a exaltar paixões. Em  “El Pescante”,  1934, Homero Manzi e Sebastián Piana tentaram esta situação magnificamente para nós: “Vamos para rotinas antigas, /talvez de um canto seremos chamados René/Venha em minhas aventuras/Eu vivi uma loucura de amor e suissé”. Este era o outro nome de absinto, assim chamado porque a Suíça era o seu país de origem.

O copo de absinto estava presente em crises sentimentais e quebras. Ofereceu a possibilidade de viver um curto período de esquecimento após o  relacionamento frustrado . Em  “Copa de Wormwood” , 1941, Carlos Pesce e Juan Canaro descreveram da seguinte forma: “Parece tango compañero, /Parece que eu quero cantar/porque esta noite espero e sei que não virá.E neste copo de verme em vão, quero afogar-me, parece que quero chorar.”

Durante o período do absinto, a Argentina viu a França como um modelo integral. Imitando seus costumes, seus edifícios, visitando Paris, eram os objetivos da época. Este foi o caso em  “El Choclo” , de Enrique Santos Discépolo, Juan Marambio Catán e Ángel Villoldo, quando em 1946 eles gravaram a letra que dizia: “Carancanfunca foi feita para o mar com sua banha/e em uma perna misturada Paris com Puente Alsina/Você foi compadre del Gavió n e a mina/e até mesmo o bacan e o pevette compadre”.

Wormwood, com seu ritual de beber caracterizado pela adição de um pedaço de açúcar colocado em uma colher a céu aberto, a fim de adicionar água fria para dissolvê-lo, foi a bebida mais necessária no tango e ambiente prostibulário daquele Argentina ontem.

 Fonte : Varise F. Absinto: a moda do licor amaldiçoado. A Nação 9-07-2011

http://www.conexionbrando.com/1591228-absenta-la-bebida.prohibida.

Data de publicação: 15/10/2020

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