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5 tipos de cebola: o que é para cada

Cada tipo de cebola tem uso ideal. Aqui deixamos seus tipos e usos para que você possa aproveitar mais esta comida e melhorar suas refeições.

Gastronomia

Cebola é um alimento muito presente em nossa cozinha.

  1. O amarelo é o comum. Como é picante, é ideal para refogar. E como tem muito açúcar, é ideal para caramelizar
  2. La dulce. É muito semelhante ao amarelo, menor normalmente. Como suas camadas são mais espessas, é ideal para fazer anéis e sopa
  3. La blanca. Tem muita água e é crocante. É amplamente utilizado em pratos mexicanos
  4. La morada. É o mais suave e é usado muito em guacamole. Vai muito bem em saladas
  5. El lechalote. É alongado. É doce e picante, por isso é ótimo para vinagretes

Data de publicação: 30/12/2018

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Por: JOSE MARIO 01 outubro, 2019

NO PUSIERON LA CEBOLLA DE VERDEO, NI LA VALENCIANA, NI LA CRIOLLA TALES COMO SE LAS CONOCEN EN ARGNTINA

Por: JOSE MARIO 01 outubro, 2019

CEBOLLAS QUE FALTARON : LA CEBOLLA DE VERDEO es infaltable e ideal para donde se use la carne picada en especial las empanadas.- LA CEBOLLA VALENCIANA es de sabor mas fuerte y de todos los tamaños achatada y blanca.-

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