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Análisis sensorial del té

Es una disciplina que nos permite conocer las propiedades organolépticas de los alimentos.
Infusiones
19 enero, 2020

El objetivo es conocer más sobre el , si te gusta o no, y reconocer sus características de sabor, olor y color, especialmente.

Para dar con un resultado objetivo y no subjetivo, es importante que los sentidos estén alertas para realizar una evaluación efectiva.

Es fundamental tener en cuenta, al realizar esta experiencia, no usar perfumes, dedicarle tiempo, realizarla en un espacio adecuado con buena luz y que el entorno sea agradable.

Para que esta práctica sea enriquecedora, es ideal que sea guiada por un profesional y así lograr que sea única.

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10 Comentarios to “Análisis sensorial del té”

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