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3 consejos sobre carnes
Más de salud que de cocina
Gastronomía
- No guardes en la heladera carne cruda por más de 5 días y pollo y pescado por más de 2
- Secá la carne con un papel de rollo antes de cocinarla
- Las carnes se cocinan a 75 grados, aproximadamente
Su larga y exitosa trayectoria como creativo publicitario le dio un conocimiento muy profundo a cerca de las conductas y motivaciones de la gente, base de su tarea como Secretario de Redacción de Ser Argentino.
