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Los peligros del Síndrome Urémico Hemolítico

Mucha atención al lavar las verduras y cocinar la carne (sobre todo, hamburguesas). El Síndrome Urémico Hemolítico puede ser grave.

Según la Organización Mundial de la Salud, Argentina presenta la mayor tasa de incidencia mundial de Síndrome Urémico Hemolítico en menores de 5 años (8,5 casos por cada 100 mil niños).

Cada año, hay en el país 5.000 infecciones por STEC, y 500 chicos desarrollan el síndrome en promedio.

Puede dejar secuelas de por vida

Como hipertensión y alteraciones neurológicas, y causa la muerte entre un 3 y 5% de los casos.

El SUH puede provocar la muerte y es la primera causa de insuficiencia renal aguda en pacientes pediátricos y los adultos también pueden desarrollar síndrome urémico hemolítico debido a una infección por esa u otro tipo de bacteria. Embarazadas y pacientes con el sistema inmune alterado, como trasplantados, inmuno-suprimidos o personas con VIH o cáncer son población de riesgo, explica la agencia Ansa.

Para evitarlo, es solo es necesario lavar muy bien las verduras que se van a consumir crudas, con agua potable o filtrada. Y cocinar muy bien las carnes; sobre todo, las hamburguesas.

Fuente perfil.com

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