¿¿¿Desayunaron hoy??? Sabemos que es un tema difícil. Muchos papis luchan para lograr que sus hijos tengan el hábito de desayunar. Cuando se acercan a la consulta pidiendo ayuda, les pregunto: ¿ustedes desayunaron hoy? Mmmmm. Entonces les digo que si no hay hábito en casa, tampoco lo harán nuestros hijos. Con la falta de desayuno, estamos perdiendo una excelente oportunidad de crear el hábito alimenticio que será para toda la vida. Desayuno significa “Romper el Ayuno”. Cuando dormimos estamos en completo ayuno, y el único combustible que necesita el cerebro para funcionar es la glucosa. Por eso desayunar mejora el trabajo del cerebro (concentración, memoria). El desayuno es la primera comida del día, es también la más importante , nos proporciona el combustible para poder iniciar el día, pero muy pocos le prestan la debida atención. Además, un desayuno saludable tiene que ser variado, completo, equilibrado y que satisfaga. No hay un desayuno “ideal”, porque podemos hacer diferentes combinaciones, y que serán acordes a nuestras necesidades, circunstancias personales, y a las costumbres familiares. Muchas personas consideran que no tienen tiempo para desayunar; algunos café y a la oficina. Con los niños pasa algo parecido: se levantan justo para salir al cole y asi salen sin desayunar. Debe existir educación alimentaria en casa y así vendrá el hábito. [democracy id="50"]
- Licenciada en Nutrición, Profesora Nacional en Educación Física, Estimuladora Temprana, Especialista en Psicomotricidad, Masoterapeuta. Capacitadora libre de Gluten (GCBA). Ex. Lider de la Liga Internacional de la Lactancia.
- Su labor profesional como Nutricionista se enfoca en búsqueda de hábitos de alimentarios saludables, en adolescentes, adultos, deportistas, instituciones, empresas. Enfermedades autoinmunes.
- Coordina Talleres de educación alimentaria, abarcando distintas problemáticas actuales. (Trastornos alimentarios, alimentación libre de gluten).
- Trabajos individuales y grupales de entrenamiento Físico.