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Ir a la secciónBuenos Aires - - Domingo 26 De Junio
Pablo Metrebian es uno de los propietarios del hotel Mónaco, en Villa Carlos Paz (Córdoba). Desde 1970, cuando su familia era la dueña de la parrilla La Rueda, comenzó a “echarle el ojo” a las botellas. “Eran un universo multicolor”, dice. “El disparador fue a los 8 años, con la Mirinda Uva. Era una botellita con líquido morado, que no volvió a salir. Yo guardé un tiempo la botella, y hoy es imposible conseguirla”, cuenta.
Cuando se construía el shopping Patio Olmos, en Córdoba, pidió permiso y sacó botellas que tiraban a la basura. Pablo precisa que pidió ayuda en Patrimonio Cultural para ordenar y catalogar su colección. Tiene botellas de hasta 1853. Entre sus preferidas están las de antiguas gaseosas cordobesas: cuenta con más de 70 anteriores a 1940. “Hoy tengo unas mil botellas. La colección se fue achicando cuando seleccioné las mejores”, apunta.
Fuente: La Voz
Fecha de Publicación: 02/03/2019
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