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La birra nuestra de cada día.

19 de enero de 1936: Día del Trabajador Cervecero.

Así somos

19 de enero de 1936: Día del Trabajador Cervecero

Llega el verano y en nuestra cabeza solo aparece un pedido, en letras mayúsculas y rojas: BIRRA. La birra llena heladeras y bares; se pasea alrededor de parrillas, piletas, terrazas, patios y filas para el baño. En distintos formatos y colores, la birra llega para alegrarnos la vida, refrescarnos el cuerpo y alargar nuestros encuentros.

Como en todos los casos, para que el producto llegue a nosotros, hay una gran cadena de personas que realizan lo suyo. La producción de cerveza tiene la particularidad de ser “federal”: el 80% de los empleos relacionados con la industria se da en el interior del país. Además, sus ingredientes son 100% naturales y se cosechan en suelo argentino, lo que es un gran aporte para nuestra economía.

El 19 de enero se celebra el Día del Trabajador Cervecero ya que en esa fecha, pero del año 1936, se creó la Federación de Obreros Cerveceros y Afines de la República Argentina (FOCARA), que actualmente representa a los trabajadores cerveceros, malteros, de levadura y afines bajo la denominación Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines (FATCA).

Con unos 40 litros per cápita anuales, la cerveza representa –aproximadamente– el 60% del consumo de bebidas alcohólicas entre los argentinos. También están el vino, el fernet y tantos otros aperitivos, pero por acá amamos la cerveza sobre todas las cosas.

Por eso, hoy más que nunca, queremos agradecer a los trabajadores cerveceros por traernos la birra nuestra de cada día. ¡Salud!

Fecha de Publicación: 18/04/2018

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