Fanáticos del helado

Cuando hace calor, los argentinos elegimos el helado. Cuando está templado, también. Algunos, incluso, cuando hace frío. Un estudio impulsado por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) reveló que el 83,25% de los argentinos consume helado artesanal en distintos momentos del año.

Cuando la temperatura sube, por supuesto, las ganas de helado también: en verano, 9 de cada 10 argentinos lo consumen; en primavera 8 de cada 10; y en otoño/invierno, 7 de cada 10. ¿Ahora entendés por qué siempre hay cola en las heladerías?

¿Cuánto lo consumimos?

Los consumidores están categorizados de acuerdo con la frecuencia de consumo: los “heavy consumers” consumen helado artesanal de 5/6 veces a la semana; los “medium consumers”, de 3-4 veces a la semana/hasta 1 vez por semana; y los “light consumers”, 1 vez cada dos semanas/hasta 1 vez cada 2-3 meses. Los “medium consumers” se destacan en primavera/verano (65%) y en otoño/invierno (35%). Los “heavy consumers”, por su parte, son un 4,5% en primavera/verano y un 1,5% en otoño/invierno.

¿Cómo lo consumimos?

De todas las formas posibles, en especial cuando estamos con gente:

• En reuniones con familiares o amigos (80%)
• Cuando salimos a comer (27%)
• En una salida a la heladería (19%)
• Solo en casa (26%)
• En la calle/al paso (20%)

Cada uno a su forma y con su frecuencia, lo cierto es que en Argentina amamos el helado. ¿Hay acaso algo más parecido a la felicidad?

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

La Argentina ganó la Copa Latinoamericana de Helado Artesanal y clasificó al mundial de Italia

5 postres argentinos que todos deberían probar