Delivery de todo

A veces, ciertas cosas que nos parecen normales no lo son tanto. Por ejemplo, estar en casa, levantar el teléfono y pedir. ¿Pedir qué? Cualquier cosa. Pizza, empanadas, sushi, helado, pollo al spiedo, medialunas, asado, la comida del perro, alcohol en la mitad de la madrugada.

Veamos un ejemplo. En Argentina, el organizado de siempre, después de una cena grupal, gritará –lapicera en mano– a todos los asistentes: “¿Vos de qué gusto querés?”; y entonces cada uno vociferará sabores de helado (por supuesto, siempre está el que pide ese que no le gusta a nadie más y queda en el freezer por el resto de los tiempos). Luego, la difícil tarea de hacer el llamado en medio de griterío, y que el que atiende el teléfono en la heladería entienda qué gustos, en qué proporciones y cuántos cucuruchos queremos. Y que mande cucharitas, de paso, así no lavamos.

Aunque nos parezca lo más habitual, esto es algo que no se da en todos los lugares del mundo. En este caso, no hablamos de compras online y envíos a domicilio. Eso es algo frecuente y extendido. Hablamos del viejo y tradicional delivery, del imán de la heladera que posee la solución a todos nuestros problemas.

¿A qué se debe esta costumbre de resolver todo con un llamado? ¿Somos vagos y preferimos no movernos de nuestras casas? Puede ser. Pero, tal vez, tenga que ver también con la capacidad inagotable de innovar que tienen los argentinos.

El que se pone una parrilla, de repente, tiene la gran idea de mandar a domicilio: dos choris, una tira de asado, una provo, y listo: en un rato lo tenés en tu casa. Si caen visitas a tomar mate de manera inesperada, ring ring: medialunas. Comerciantes de todos los rubros vieron esa veta, buscaron una nueva vuelta para su negocio, y la felicidad llegó en forma de imán a nuestras heladeras.