clima-header

Buenos Aires - - Sábado 24 De Septiembre

Home Gente Así somos Alferneé: el alfajor de fernet es cordobés

Alferneé: el alfajor de fernet es cordobés

No podía ser de otra manera. Le ponemos fernet a todo lo que podemos. Esta vez, creamos un alfajor de fernet. ¿El nombre?: Alferneé.

Así somos
Alfanet

Cordobeses ferneteros si los hay. También creativos y de buen comer. Todo esto se combinó en un nuevo invento: Alferneé, un alfajor que tiene relleno de dulce de leche y fernet. ¿Acaso hay un invento culinario más argentino? No lo creo. Entre lo tradicional de nuestra golosina preferida y lo nacional de la bebida negra que amamos, se forma un nuevo ícono identitario. Este invento es todo lo que un cordobés y cualquier argentino sueña con probar. Es la gula hecha realidad. ¿Vos te animarías a probarlo?

Esta idea surge de dos empresas cordobesas que se fusionaron para darnos una sorpresa, y una alegría. Fernet Berney y Alfajores Oki Oki decidieron trabajar en conjunto para cumplirnos un sueño. Y lo lograron. Lanzaron a la venta esta peculiar delicia. Alferneé surge de la creatividad, la pasión y la innovación que corre en la sangre cordobesa. Además, es posible gracias a los programas que impulsan los emprendimientos cordobeses. Y generan redes de contacto que devienen en proyectos multitudinarios. Es el caso de Gerardo Seghezzi, dueño de Alfajores Oki Oki, y de Guillermo Beney, productor del fernet artesanal Beney. Estas dos personalidades, provenientes de San Francisco y de Las Maravillas respectivamente, apostaron juntos. Se conocieron en una exposición llamada "Córdoba Vidriera Productiva". Y decidieron emprender un camino nuevo. Innovar con la propuesta de un bocado único, especial y bien original.

Alfajor con tonada

La idea surge de un encuentro del destino, que cruzó a dos empresarios visionarios. El nombre, de la combinación alfajor + fernet + tonada cordobesa: alferneé. Con dos “e” finales, para alargar el nombre y generar la tonadita propia de los que habitamos esta tierra.

Este invento se convirtió en el souvenir de todos los visitantes y en el regalo perfecto. Ya que es representativo de nuestras sierras y de nuestro buen gusto a la hora de comer.

Fecha de Publicación: 14/05/2020

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

fernet El fernet es la bebida más fea del mundo
Hereda De la tradición y la herencia: ¿de eso somos?

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Deportes
Ringo Bonavena Ringo Bonavena. Hasta Hollywood no paro

La vida de Oscar “Ringo” Bonavena no tuvo media tintas en su pelea contra la vida, sin banquitos. Al...

Música
Marciano Cantero Un marciano mendocino que dejó su huella en todo el Continente

El líder de Los Enanitos Verdes, el bajista Marciano Cantero fallecido el pasado jueves 8 de septiem...

Conocimiento
Clara Nielsen Manual de Lectura Fácil. “No por beneficencia sino por justicia”

Una publicación argentina única en lengua castellana para paliar el grave déficit en la lectura de l...

Arte y Literatura
Arte de los 90 en Fortabat Arte de los 90 en Fortabat. Una mística en el desierto

“El Arte es un misterio. Los años 90 en Buenos Aires” es la exposición hasta febrero en el museo de...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades