clima-header

Buenos Aires - - Jueves 15 De Abril

Home Gastronomía Helado para todo el año

Helado para todo el año

El helado es un invento milenario, pero poco elaborado en casa. Y eso que es fácil y económico de preparar. Acá vamos.

Gastronomía
helado-durazno

Todos conocemos una heladería que hace el mejor helado del mundo. Suele ser una de barrio, escondida. Incomprobable. Así somos...

Pero centrémonos en lo importante: el helado. Aprentemente, un invento chino milenario, que de cuento chino no tiene nada. Un postre maravilloso, que se come a toda hora. Cuando yo era chico, era privativo del verano. Las heladerías cerraban en el invierno (así de guita harían en el verano, jajja). Así que esta receta te va a servir para todo el año.

Digamos que querés hacer helado de duraznos, por ejemplo

Cortá en cuartos los duraznos en trozos pequeños. Frizalos.

Por otro lado, en una olla pequeña, hacé un almíbar de agua, azúcar y limón. Hervilo y dejalo 5´más después del hervor. Dejá que se enfríe.

5 a 10 minutos antes de hacer el helado sacá las frutas del freezer. Procesalas hasta llegar a la mitad del vaso. Agregale entre 5 y 10 cucharadas de almíbar. Volvé a procesar y ¡listo!

Helado casero como en la mejor heladería del mundo mundial.

Ingredientes

Duraznos 250 gr

Agua 100 cc

Jugo de limón 1cucharada

Azúcar 50 gr

Fecha de Publicación: 06/03/2020

Compartir
Califica este artículo
0/5

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Empresas y Negocios
aplicación agrícola SIMA: la app agrícola que funciona con satélites de la NASA

Un equipo de ingenieros agrónomos de Rosario desarrolló una aplicación que revoluciona el monitoreo...

Lo peor de nosotros
 asesinos famosos 5 asesinos famosos y argentinos

Te hacemos el top 5 de los casos más polémicos y aterradores de Argentina. Algunos de ellos hasta ti...

Así somos
Marca País Marca País: una cuestión nacional

Argentina convoca a elegir qué signo queremos que acompañe nuestros productos y servicios en el mund...

Espectáculos
Martín Bondone, de Teatro Ciego Martín Bondone, de Teatro Ciego: “Enfrentarse con uno siempre es positivo”

El Teatro Ciego, con sus propuestas a oscuras, posibilita la experiencia a grandes y chicos de halla...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades