¡Escribí! Notas de Lector
Ir a la secciónEl 2023 resulta un año lleno de reconocimientos y victorias para el pueblo argentino. La última copa ganada, fue la de “mejor vino del mundo”. Se trata del reconocido ranking llamado The World´s Best Vineyards, que es esperado cada año por los aficionados a la vid y al vino.
Esta lista selecciona los 50 mejores viñedos del planeta, e históricamente muchas bodegas argentinas forman parte. Sin embargo, este 2023 Argentina no solo cuenta con nominados, si no también con el primer puesto. Se trata de la bodega mendocina Catena Zapata, que recibió la distinción y reconocimiento internacional por parte de la comunidad vitivinícola.
El jurado de estos premios está compuesto por más de 500 expertos que evalúan viñedos alrededor del mundo. Ellos se encargan de ponerle un puntaje de acuerdo tanto a la calidad de los vinos, como a la experiencia que pueden vivir los visitantes.
Argentina ya había sido número uno de este ranking, en 2021, con Bodegas Zuccardi. Sin embargo, el año pasado el premio fue para tierras italianas: Antinori nel Chianti Classico, una bodega de la Toscana.
El anuncio fue realizado en La Rioja, España, y fue recibido por Laura Catena, directora de la bodega familiar. Por supuesto, la noticia fue furor en las redes sociales y la propia Laura compartió la gran noticia a través de un emotivo video en su cuenta de Instagram:
"¡Nos hemos convertido en la mejor bodega del mundo! Estamos en Rioja, y este reconocimiento es un honor enorme. Mis pensamientos van hacia mi padre, mi abuelo y mi bisabuelo, quienes llegaron a Argentina con un sueño. ¡Miren, Nicola, hemos ganado el premio! ¡Vamos, Argentina!"
En esta edición también aparecen otras cinco bodegas de nuestro país, cuatro de Mendoza y una de Salta. Sin embargo, la coronada es de tierras mendocinas. En el puesto número 9 está la Bodega Salentein (Valle de Uco, Mendoza), en el puesto 10 la Bodega El Enemigo (creada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena), en el 13 Finca Victoria - Durigutti Winemakers (Las Compuertas, Mendoza), en el 24 Bodega Colomé (Salta) y en el 48 Bodega Diamandes (Valle de Uco, Mendoza).
Catena Zapata es una bodega ubicada en Luján de Cuyo que cuenta con una historia de más de 100 años. Fue en 1902 que nacían las primeras uvas en las orillas del río Tunuyán. Las viñas fueron plantadas por el italiano Nicola Catena, proveniente de Le Marche. De esas primeras semillas nacería un legado ancestral que se mantendría por muchos años más.
La uva plantada por Nicola solo había sido utilizada como uva de corte en Burdeos, Francia. Sin embargo, tuvo un gran éxito de la mano de su hijo Domingo, que extendió un poco más la producción. Así, de generación en generación esta bodega fue creciendo. Nicolás, hijo del matrimonio Catena Zapata también tuvo su período de dirección de la bodega. Actualmente, la heredera Laura Catena es quien está a cargo. Bajo su mando, la producción obtuvo este reconocimiento internacional.
Desde hace unos años, la bodega trabaja de la mano del enólogo Alejandro Vigil. Con varias pruebas e investigaciones, lograron subir la calidad de las tierras y las cosechas. Así fue que pudieron crear nuevos productos como los chardonnays White Stones y White Bones.
N°1 in the World. Thank you, @wbestvineyards for this honor and every winery on the list who inspire our family and team daily. #VamosArgentina #CatenaDream @LauraCatena @alevigilmalbec ✨🍷🇦🇷✨ pic.twitter.com/bD5mDt8ceW
— Catena (@CatenaMalbec) July 13, 2023
Hace un año, inauguraron dentro de la finca un restaurante particular, bautizado Angélica Cocina Maestra. Se trata de un nuevo concepto gourmet, conocido como “Wine First”. La dinámica innovadora llama la atención de los amantes del vino y del buen comer, ya que en esta propuesta primero se arma la carta de vinos y, en base a esas decisiones, los chefs elaboran los platos.
Con todas estas propuestas y un vino de calidad, Catena Zapata se ganó el corazón de todos los expertos.
Imagen: Catena Zapata
Fecha de Publicación: 08/08/2023
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