Buenos Aires - - Martes 22 De Septiembre

Home Gastronomía Tarta de frambuesas

Tarta de frambuesas

Una receta fácil, rica y se puede hacer con la fruta que más te guste!

Gastronomía
Esta receta es una adaptación de la masa de tarta salada de mi amiga Federica, porque es la misma base pero con azúcar.Es fácil, rica y se puede experimentar con las frutas que más te gusten. Yo la preparo en verano con frambuesas o ciruelas y en invierno con peras o manzanas verdes, pero se puede elegir la fruta que prefieras.Queda muy bien con una combinación de frutos rojos e incluso puede hacerse con mermelada.Cantidad de porciones: 8Dificultad: mediaTiempo: 60 minutosIngredientesMasa- Harina, 300 grs.- Manteca, 150 grs.- Azúcar, 150 grs.- Agua, 1 cda. (las de sopa)Relleno- Frambuesas frescas o freezadas, 3 tazas.- Azúcar, 1 tazaPreparaciónColocar la fruta cortada en un bowl con azúcar y dejar media hora en la heladera.Dejar ablandar la manteca fuera de la heladera durante media hora. Luego agregar la harina, el azúcar y la cucharada de agua y formar con las manos una masa homogénea (no amasar solo formar).Colocar la masa en una tartera previamente enmantecada (muy levemente).Dejar descansar la masa en la heladera quince minutos preferentemente tapada con film.Luego sacar y agregar en el centro las frambuesas o la fruta elegida que azucaraste previamente.Cocinar treinta minutos a 170 grados centígrados.Recordar que cada horno tiene su tipo de cocción por lo cual habría que mirar como está a los veinte minutos para que no se pase.Se puede comer tibia y servir con crema una vez que se enfrió.

Fecha de Publicación: 25/09/2018

Compartir
Califica este artículo
0/5

Temas

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


Por: Gisela 25 septiembre, 2018

Me tentó! Y parece fácil de hacer!! La voy a probar!!!

Por: @escritoraderecetas 25 septiembre, 2018

En respuesta a

Qué bueno!!!

Por: Marcela Ziadi 25 septiembre, 2018

Suena riquísima y fácil! La pruebo

Por: @escritoraderecetas 25 septiembre, 2018

En respuesta a

Gracias!!! ojalá te guste

Por: Vero A 25 septiembre, 2018

Super bien explicado! Si todas las recetas se vieran así de fáciles (y sabrosas) ya seria chef con estrellas Michelin! Pruebo de hacer esta y espero más delicias!

Por: @escritoraderecetas 25 septiembre, 2018

En respuesta a

Gracias!!! cuando la hagas contanos!!!

Por: Angeles 25 septiembre, 2018

Genial la receta, por un momento me hizo acordar a las tardes en el campo donde una rica tarta casera hacia las delicias de toda la familia. Me tento muchísimo y la voy a probar ya!!! por favor compartí mas recetas como esta, faciles y super tentadoras.

Por: @escritoraderecetas 25 septiembre, 2018

En respuesta a

Qué buen recuerdo!!!

Por: Florencia 25 septiembre, 2018

Genial!!!! Ya Está en el horno!!! Muy fácil de hacer y claros los pasos !!! Después les digo cómo salió!!!!!

Por: @escritoraderecetas 25 septiembre, 2018

En respuesta a

Qué bueno!! si contamos cómo salió!!!

Por: Fone 25 septiembre, 2018

Ya lo intento! Me parecio muy buena!!!!

Por: HockeyDelivery 25 septiembre, 2018

Me convenciste con el "se puede comer tibia con crema" Lo intento este finde!

Por: Mariav 25 septiembre, 2018

Que rica!el fin de semana llega todo el rancho para el festejo de cumple y la probamos!

Por: Luisa 25 septiembre, 2018

Muy buena! Creo que hasta yo (que no soy muy buena cocinando) podría hacerla! Qué genia! Me gusta que se pueda hacer con cualquier fruta que nos guste.

Dejar comentarios


Comentarios

Argentinos por el mundo
 Karen Hallberg Una jujeña en lo más alto de la ciencia

La científica argentina Karen Hallberg fue elegida como integrante del Consejo de Representantes de...

Historia
La calesita: orgullo argentino La calesita: orgullo argentino

Una vuelta por la alegría de los niños que no venció la televisión, los videojuegos ni los smartphon...

Tradiciones
alpargatas Qué lindo que es estar en alpargatas

Cambiándole un poquito la letra a la frase de la canción, se expresa fielmente una auténtica tradici...

Espectáculos
famosos-mensajes Famosos que cobran por un saludo virtual

Se trata de una nueva modalidad laboral a la que ya se sumaron varias figuras del espectáculo argent...

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades