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Ir a la secciónHervir la quinoa con sal previo enjuague de cinco minutos. Picar o rallar la verdura y hacer un sofrito con la zanahoria y el tomate (en aceite de oliva). Calentar el caldo, poner las verduras y cocinar a fuego lento 25 a 30 minutos. Levantar el fuego y en el primer hervor echar la quinoa, dejar dos minutos y apagar. Servir con queso rallado.
Fecha de Publicación: 24/07/2023
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