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Sconcitos de queso y orégano

Sconcitos rápidos y riquísimos!

Gastronomía
Sconcitos de queso y orégano

Al asado argentino del domingo no le puede faltar la típica ensalada mixta y la de papa y huevo. Pero con los años le fui agregando hummus, ensalada de porotos y otras especialidades que también pasaron a ser clásicos. Estos Sconcitos de queso son rápidos y podés servirlos calentitos en el momento que llegan los invitados. ¡A probar!

Ingredientes:

  • 100 gramos de manteca
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1 taza y media de harina leudante
  • Orégano y sal gusto

Preparación:

Mezclar en batidora eléctrica la manteca a temperatura ambiente con el queso hasta formar una pasta. Agregar los huevos y los condimentos y volver a batir. Una vez unido agregar la harina e ir formando una masa con las manos. Si es necesario agregar una cucharada más de harina. Estirar la masa hasta que esté de un centímetro de alto y cortar los sconcitos con molde. Hornear de 10 a 12 minutos a 180 grados centígrados.

Fecha de Publicación: 08/04/2024

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Por: DelSal 19 febrero, 2021

Exquisitos!!!

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