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Una propuesta bien rápida, sana, rica, completa. Sandwich de atún. Metele mucho más pescado a tu vida y la de los tuyos. Está buenísmo.
Un sandwich de atún distinto, fácil y riquísimo.
Pan ciabatta 4
Atún 2 latas
Palta 1
Cebolla morada 1
Mayonesa 4 cdas
Ralladura de limón 1
Cilantro
Tomate cherry 1 puñado
Alcaparra 1 cdta
Huevo 2
Sal
Pimienta
Para el sándwich, pelar la palta, cortarla en cubitos. Picar la cebolla y obtener la ralladura de limón y los huevos duros picados.
En un bol colocar la mayonesa, atún, palta, cebolla, ralladura de limón, alcaparras, cherrys en mitades, cilantro picado y salpimentar.
Cortar la ciabatta a la mitad y rellenar con cantidad a gusto.
Fuente: Cocineros Argentinos
Fecha de Publicación: 28/01/2019
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