clima-header

Buenos Aires - - Miércoles 29 De Mayo

Home Gastronomía Rabas crujientes para el finde

Rabas crujientes para el finde

Igualitas que en la playa te van a salir estas Rabas. Ideales para disfrutar en el finde y rememorar vacaciones de ensueño.

Gastronomía
Rabas

Rabas. Como en la playa, pero en casa.

Ingredientes:

  • Calamar 5 tubos
  • Harina 0000 2 tazas
  • Huevo 4
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite c/n
Huevada:
  • Huevo 3
Rebozado:
  • Harina c/n

Salsa:
  • Cilantro 1 puñado
  • Mayonesa

Procedimiento

Cortar los tubos en aros y pasar por harina, por la huevada (huevo batido con sal y pimienta) y volver a pasar por harina.

Freír en aceite bien caliente por 2 minutos.

Para la salsa, picar el cilantro y mezclar con mayonesa. Salar.

 

Listo. ¡A disfrutar!

 

Fuente: Cocineros Argentinos

Fecha de Publicación: 14/04/2022

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Pescado hervido Pescado hervido, que no parece comida de enfermo
Alioli casero Alioli casero

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Historia
Argentinos de hace 13.000 años. Argentinos de hace 13.000 años

Estudios arqueológicos realizados en la Patagonia determinaron que los primeros pobladores de nuestr...

Nostálgicos
El Barrio

El Barrio

Nostálgicos
Las canciones que no están de moda

1 de febrero de 1930: Nacimiento de María Elena Walsh.

Historia
fundacion de buenos aires Ni fuerte ni ciudad

3 de Febrero de 1536: Primera fundación de la Ciudad de Buenos Aires.

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades