clima-header

Buenos Aires - - Viernes 26 De Febrero

Home Gastronomía Qué es un Mocachino?

Qué es un Mocachino?

La bebida por excelencia para quienes son amantes del café y al mismo tiempo del chocolate

Gastronomía
Mocachino

Es la bebida por excelencia para quienes son amantes del café y al mismo tiempo del chocolate.

Muchas veces tiende a ser confundido con el capuccino por su aspecto espumoso, y aunque en realidad el mocca o mocachino siempre suele tener una base de capuccino o de café con leche, se diferencia de éstos principalmente por su ingrediente característico: el jarabe, sirope o polvo de chocolate.

En algunas cafeterías se acostumbra a sustituir la leche por crema de leche, otorgándole una textura y un sabor mucho más cremoso.

Igualmente puede llevar en su tope chocolate rallado, canela o polvo de cacao, crema batida y por supuesto azúcar a gusto.

Para prepararlo solo se debe mezclar el café espresso recién hecho, con media taza de leche (preferiblemente evaporada) y al menos dos cucharadas de cacao o chocolate en polvo. Luego se lleva otro poco al fuego hasta que este cremoso y listo.

Fecha de Publicación: 22/04/2019

Compartir
Califica este artículo
0/5

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Argentinos por el mundo
argentina en Dinarca Una madrynense suelta en Dinamarca

En 2015, Mariana Cagnoli se casó un joven danés y, cuatro años más tarde, tomaron la decisión de cru...

Historia
medicina Te contamos por qué los meses de enero y febrero son importantes en la medicina neuquina

La vida y obra del médico Gregorio Álvarez, signadas por las plantas veraniegas que recolectaba en N...

Tradiciones
Vendimia Este es el tráiler de la película de la Vendimia 2021

Este año no habrá acto central, Vía Blanca ni Carrusel. En su lugar, una película ya está prácticame...

Tradiciones
San Expedito San Expedito: la peculiar tradición católica de los santafesinos 

La de rezarle a San Expedito es una gran tradición católica santafesina. Paradójicamente, su fiesta...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades