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Pequeñas recetas con tés

Algunos tés para usarlos más allá de las tazas...

Gastronomía
Recetas con te

Por Laura Imaz

Aquí les dejo pequeñas recetas para deleitar sus paladares. Después me cuentan.

No me atrevería a “pisar” la columna de nuestra especialista gastronómica, pero se me ocurrió que, ahora que ya conocen más tés que cuando empezamos, podría darles pequeñas recetas con algunos tés para usarlos más allá de las tazas...¿Me acompañan?

Adobo de té para asados

Ingredientes
  • 4 cditas de pimienta negra molida
  • 4 cditas de chile en polvo (o ají molido) (Obviar, si no te gusta picante)
  • 4 cditas de azúcar rubia
  • 2 cditas de Lapsang Souchong (seco y molido a mortero)
  • 2 cditas de sal
  • 1 cdita de paprika (o pimentón dulce)

Mezcle todos los ingredientes y utilice generosa y sabiamente.

Vinagreta con té para ensaladas

Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceto balsamico
  • Pimienta negra molida, a gusto
  • 1 cdita de té verde finamente picado
  • 1 cdita de mostaza Dijon

Mezclar aparte y verter sobre la ensalada.

Hagan estas recetas con tés y me cuentan...

¡Hasta la próxima taza!

Fecha de Publicación: 12/05/2019

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Por: 13 May, 2019

Excelente!! una genia

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Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Gracias!! Me siento como el genio de la lámpara... será que puedo ser la genia de las teteras? ?

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Por: 13 May, 2019

Excelente! una genia

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Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Gracias!! Sos muy generosa ?

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Por: 13 May, 2019

Excelente!!!!

2020/06/Imaz.jpg
Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Muchísimas gracias, Graciela!!

default
Por: 13 May, 2019

Me encantó este descubrimiento, para mí, en el uso del té. Gracias Laura

2020/06/Imaz.jpg
Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Muchas gracias, Silvina! Seguiré compartiendo lo que aprendí, me gusta animar a quien me lee, a llevar al té más allá de la taza ??

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Por: 13 May, 2019

Felicitaciones por tu nota!!!, atesoro tus recetas Laura!!!, genia!, abrazo inmenso???

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Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Gracias, María Ester! Me alientas a seguir compartiendo lo que me gusta ?

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Por: 13 May, 2019

Que buena receta Laura!!!

2020/06/Imaz.jpg
Por: Laura Imaz 13 May, 2019

En respuesta a

Muchísimas gracias por tus palabras, Nora!

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