clima-header

Buenos Aires - - Martes 25 De Junio

Home Gastronomía Los nobles tomates rellenos

Los nobles tomates rellenos

Hay recetas que no fallan con nadie. Y que todos las podemos preparar. Fáciles, sencillas y económicas. Te sacan de apuros. Hoy, tomates rellenos.

Gastronomía
Tomates

Si hay un plato que nos saca de apuro, son los tomates rellenos. Pero también son un plato típico de bodegón. Es que son una maravilla.

Rellenos hay tantos como tu imaginación permita. Yo te paso mis dos favoritos. Uno es con atún. Me encanta el atún.

La receta de tomates rellenos es facíl, claramente. Lavás bien los tomates. Los cortás a la mitad y vaciás las mitades. Reservás. Por otro lado, abrís una lata de atún. O más, según la cantidad. Yo prefiero los que vienen con aceite de oliva. Pero algunos nutricionistas sostienen que son más sanos los que vienen en agua. De todas formas, hacés como una especie de pasta con ellos, con aceite de oliva. A esa pasta le agregás un poco de arvejas y unas aceitunas verdes. Una nada de sal. Y rellenás. Receta uno, lista.

La dos es similar, clarmente. Lo primero que me hacés es poner arroz a cocinar. Ahí te prefiero el integral, que es más sano. Y en sabor, no tan diferente al común. Lavás, cortás, vaciás los tomates. Te hacés unos huevos duros. Cuando todo está listo y el arroz frío, rellenás, Con el arroz. Los huevos duros los picás y van por arriba. Salás un poco. Y coronás con unos pedacitos de ají en vinagre y otros de aceitunas negras.

Tomates rellenos. Dejá. No me ames.

Fecha de Publicación: 04/12/2023

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

receta bloody mary Mitaz Bloody - Mitaz Gazpacho
Bloody mary: explosión Bloody mary: explosión tomatera en un cóctel

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Historia
El Grito de Alcorta El Grito de Alcorta. El agricultor no debe ser un oprimido ni un esclavo

La historia oficial habla del alzamiento de los chacareros contra los latifundistas como un hecho ai...

Nostálgicos
Cuando el verano duró tres años

Cuando el verano duró tres años

Historia
La marca africana La marca africana

La creencia popular dice que en Argentina no hay negros, sin embargo, la población afrodescendiente...

Buenos Aires
Bigua Biguá: un micromundo en el Delta

Un emprendimiento que no para de albergar corazones y enamorar viajeros se erige en la isla del Delt...

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades