clima-header

Buenos Aires - - Sábado 23 De Octubre

Home Gastronomía Lengüitas de gato: un pasaje a la infancia

Lengüitas de gato: un pasaje a la infancia

Entre tanto cupcake y donut es bueno volver a los clásicos. Encima, muy fáciles de hacer.

Gastronomía
Lenguitas-de-gato3

Entre tanto cupcake y donut aterrizados por esta zona, los clásicos de la infancia no pueden faltar. Son tan fáciles como hacer una tostada y su elegancia levanta cualquier mesa de té. Como son un poco complicadas de conseguir, les paso la receta para que los prueben:

Ingredientes:

  • 100 gramos de manteca
  • 100 gramos de azúcar impalpable
  • 3 claras de huevo
  • 120 gramos de harina 0000
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de la cáscara de medio limón   

Preparación:

Precalentar el horno. Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema. Agregar de a una las claras e ir batiendo. Por último, agregar la harina, la esencia y la ralladura de limón. Colocar la preparación en una manga de pico angosto y formar bastoncitos en la asadera (previamente enmantecada y enharinada). Cocinar entre 4 y 5 minutos a 200 grados centígrados.

lenguitas

Fecha de Publicación: 14/10/2021

Compartir
Califica este artículo
3.00/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Budín de chocolate

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


default
Por: Yuri 13 abril, 2019

Me encantan estas galletas

Dejar comentarios


Comentarios

Arte y Literatura
Norah Lange Alguien para no olvidar, Norah Lange

Musa de la primera vanguardia histórica argentina, la escritora es mucho más que la mujer que enloqu...

Historia
Batalla de Cepeda Batalla de Cepeda. Deseo que los hijos de Buenos Aires sean argentinos

Un vencedor de Cepeda Justo José de Urquiza exclamaba pacifista en la iglesia de San José de Flores...

Historia
Instituto Bernasconi Instituto Bernasconi. Una Sorbona para la Enseñanza Primaria

Se cumple un siglo del inicio de la construcción del Palacio Escuela de Parque Patricios. Martha Sal...

Empresas y Negocios
Taragui Taragüi: cómo llegó a convertirse en la yerba más elegida por los argentinos

Durante varias generaciones, la familia Navajas intentó cultivar yerba mate. A pesar de que el prime...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades