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La auténtica Salsa criolla

Para acompañar carnes blancas, rojas o pescados.

Gastronomía
auténtica Salsa criolla

Ingredientes:

- 2 Tomates cortados en cuadraditos
- 2 Ramas de Apio picados gruesos o cortados en cuadraditos
- 2 Cebollas medianas cortadas en cuadrados chicos
- 1 Ají Morrón verde, grande igualmente cortado y extraído las semillas

Preparación:

Se mezclan los ingredientes y se adereza con un pocillo de aceite de oliva, un pocillo de agua y un pocillo de vinagre liviano y sal a gusto.
Se le puede agregar ajo picado y ají molido.

Fecha de Publicación: 13/05/2019

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