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Para acompañar carnes blancas, rojas o pescados.
Ingredientes:
- 2 Tomates cortados en cuadraditos
- 2 Ramas de Apio picados gruesos o cortados en cuadraditos
- 2 Cebollas medianas cortadas en cuadrados chicos
- 1 Ají Morrón verde, grande igualmente cortado y extraído las semillas
Preparación:
Se mezclan los ingredientes y se adereza con un pocillo de aceite de oliva, un pocillo de agua y un pocillo de vinagre liviano y sal a gusto.
Se le puede agregar ajo picado y ají molido.
Fecha de Publicación: 13/05/2019
5 Malbecs tan caros como buenos
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