clima-header

Buenos Aires - - Martes 23 De Abril

Home Gastronomía Ginebra con tónica y algo más

Ginebra con tónica y algo más

Un clásico readaptado con un toquecito mágico. ¿Querés saber cuál es?

Gastronomía
Ginebra con tónica y algo más

Un pequeño detalle que lo cambia todo. Esta ginebra, con tónica y algo más, logra darle una vueltita de sabor a un trago clásico, de una forma muy simple. Te cuento cómo podés lucirte con una pequeña innovación.

  • Método: directo
  • Hielo: rocas
  • Vaso: copa de vino
  • Decoración: media rodaja de pomelo, rama de tomillo

Ingredientes

  • 50 ml de gin Príncipe de los Apóstoles
  • Media cucharada de pomelo rosado en polvo tipo Clight
  • 150 ml de tónica Pulpo Blanco

Preparación

En una copa de vino colocar el pomelo rosado en polvo, agregar el Apóstoles y revolver para diluir. Agregar seis piedras de hielo, el agua tónica y revolver. Decorar con media rodaja de pomelo rosado y rama de tomillo fresco.

Sobre el autor

Me crié en Pinamar, en la costa de Buenos Aires, frente al Mar Argentino, acunado por las mareas, ese movimiento de ascenso y descenso de las aguas causado por el Sol y la Luna. El océano Atlántico y su horizonte me recordaban el lugar desde el que llegaron mis abuelos. El mar es una metáfora de mi vida. Soy Renato Giovannoni, fui mozo, jardinero y albañil. Estudié cine en Los Ángeles, también me gusta dibujar y me recibí de director de arte publicitario. Pero elegí ser bartender, y todo lo que aprendí de los lugares y de la gente que conocí lo aplico en mis tragos. Vivir es también navegar, y hay una bebida para acompañar cada momento. Me conocen como Tato. Bienvenidos a mi mar.

Fecha de Publicación: 13/04/2024

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Gin-tonic Gin tonic tradicional
Pan Japonés - Gastronomía - Ser Argentino Una receta japonesa que nunca te habrías imaginado que era asiática

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Emprendedores
desafio led shine Emprendedores argentinos y un desafío que potencia a otros emprendedores

Dos amigos emprendedores se unen para generar un desafío que potencia las habilidades de los maquil...

Nostálgicos
El chocolatinero El chocolatinero

Era un integrante del elenco que trabajaba en el cine. No se consumían bebidas ni pochoclos, eran ot...

Historia
Julio Argentino Roca Julio Argentino Roca. Un Zorro que imaginó la Argentina

Durante cuarenta años fue el estadista excluyente de la Nación por hacer. El tucumano, dos veces pre...

Editorial
Colegio tomado Hay que prohibir la militancia en las universidades y colegios

Uno de los dos grandes males de la Argentina moderna es la Educación. Esa que nos llevó a ser potenc...

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades