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Buenos Aires - - Sábado 04 De Febrero
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Ahora que está de moda en la Argentina, aprovechá y lucite con este Gazpacho, bien original.
Licuar ½ kilo de tomates perita cortados en cuartos, 1 cebolla roja, 2 pepinos, 1 morrón cortado en trozos, jugo de ½ limón, 3 cucharadas de vinagre de vino, azúcar, sal, 30 grs de miga de pan lactal cortada en trozos, ajo picado, 3 cucharadas de aceite de oliva.
Agregar hielo y seguir licuando.
Servir con croutons, rodajas de focaccia, cubitos de tomate u hojas de albahaca.
Fecha de Publicación: 19/01/2022
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