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Ir a la secciónBuenos Aires - - Viernes 24 De Junio
Las empanadas son uno de los alimentos referentes dentro de la gastronomía y de la cultura nacional. Pero en el norte esos valores se potencian y convierten a la empanada en un elemento de representación provincial. Cada provincia tiene su propia receta, la suprema, la que se presenta como una verdad absoluta. Hoy tenemos la receta de las famosas empanadas catamarqueñas.
Los ingredientes son muchos, y en grandes cantidades. La receta está pensada para la preparación de tres docenas de empanadas catamarqueñas.
Los ingredientes son muchos, pero el resultado es único. Pocas empanadas tienen las características de las empanadas catamarqueñas. Únicas por sumar pasas de uva y papa a la preparación. Si te animás, hacé la tuya: viví en tu provincia los sabores de Catamarca y prepará tus empanadas catamarqueñas en casas.
Fecha de Publicación: 09/10/2021
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