Si seguís mis columnas, tal vez te me parezcas y te quedes embobada en toooodas las vidrieras de los bazares, ja!
Y en el súper, soy peor! Tardo mas en la parte de accesorios que en comprar los alimentos. Con las teteras y tazas soy un plomo, porque me gustan todas! Asíque tuve que aprender a razonar y analizar que conviene mas a la hora de comprar para mi o para regalar. Te comparto lo que aprendí
Tamaño
Importantísimo; las mas pequeñas son para placeres solitarios, o beber de a dos. Para los curiosos es lo mejor, así preparas poquito por vez, y probas muchos mas tés.
Las más grandes, de 4, 8 o más tazas, son mejores para invitar y servir a muchas personas a la vez.
Más grandes no me agradan, pensá que una vez llenas, pesan mucho ( 8 tazas suele ser un litro, tenelo en cuenta ) y se dificulta mucho servir.
Material
Vidrio, loza o hierro...todas hermosas pero pensá que cada té tiene su novia con la que se acompaña y se expresa mejor.
Este tema es material para una columna especial, te doy las reglas generales.
- Vidrio, ideal para tes verdes y blancos, porque necesita enfriarse rápido.
- Loza, ideal para tes negros, no disipa el calor tan pronto.
- Hierro, ideal negros, oolongs y pu erhs, conserva el calor por mas tiempo
Colador
Suele venir incorporado en la tetera, como una bolita de material perforado, o venir aparte de material metálico. En ambos casos, siempre es preferible que SI tenga colador, a las que no.
Decoración
Este punto es muy variable. En todos los materiales, vas a encontrar teteras con y sin decoración. Te aconsejo comprar la que mas te guste.
¡Felices compras y hasta la próxima infusión!
Sommelier de Te Certificado. Tea Business Manager. Teatender (especialista en coctelería de Te). Especialista en "Diseño de ambientes y mesas de Te". Asesor de locales comerciales para eventos y armado de cartas de Te (Bar Notable "La Flor de Barracas", hotel "Gaia, guest house" de Tigre). Asesor promotor de ventas para la línea de Te "Naranjo en flor " y "Casona de Bernal".