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Eligiendo la tetera perfecta

Aprender a razonar y analizar que conviene mas a la hora de comprar. Te comparto lo que aprendí!

Gastronomía
Eligiendo la tetera perfecta

Si seguís mis columnas, tal vez te me parezcas y te quedes embobada en toooodas las vidrieras de los bazares, ja!

Y en el súper, soy peor! Tardo mas en la parte de accesorios que en comprar los alimentos. Con las teteras y tazas soy un plomo, porque me gustan todas! Asíque tuve que aprender a razonar y analizar que conviene mas a la hora de comprar para mi o para regalar. Te comparto lo que aprendí

Tamaño

Importantísimo; las mas pequeñas son para placeres solitarios, o beber de a dos. Para los curiosos es lo mejor, así preparas poquito por vez, y probas muchos mas tés.

Las más grandes, de 4, 8 o más tazas, son mejores para invitar y servir a muchas personas a la vez.

Más grandes no me agradan, pensá que una vez llenas, pesan mucho ( 8 tazas suele ser un litro, tenelo en cuenta ) y se dificulta mucho servir.

Material

Vidrio, loza o hierro...todas hermosas pero pensá que cada té tiene su novia con la que se acompaña y se expresa mejor.

Este tema es material para una columna especial, te doy las reglas generales.

  • Vidrio, ideal para tes verdes y blancos, porque necesita enfriarse rápido.
  • Loza, ideal para tes negros, no disipa el calor tan pronto.
  • Hierro, ideal negros, oolongs y pu erhs, conserva el calor por mas tiempo

Colador

Suele venir incorporado en la tetera, como una bolita de material perforado, o venir aparte de material metálico. En ambos casos, siempre es preferible que SI tenga colador, a las que no.

Decoración

Este punto es muy variable. En todos los materiales, vas a encontrar teteras con y sin decoración. Te aconsejo comprar la que mas te guste.

¡Felices compras y hasta la próxima infusión!

Fecha de Publicación: 31/05/2019

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