¡Escribí! Notas de Lector
Ir a la secciónBuenos Aires - - Miércoles 01 De Febrero
Este trago fue inspirado en un gaucho que preparaba licor casero de cerezas en una pulpería de Coronel Suárez. Lo hice en el estudio de fotografía de Eduardo Torres, él tenía una botella con ese licor añejado. En un vaso corto chiquito, colocar una piedra de hielo, el licor casero de cerezas, la ginebra y la soda, revolver, agregar la rodaja de limón. Licor casero de cerezas : En un frasco de un litro, colocar 500 gramos de cerezas frescas y rellenar con vodka. Dejar macerar durante seis meses como mínimo. El licor casero utilizado en este caso tiene cuatro años de maceración. Método: directo Hielo: roca Vaso: pulpería Decoración: rodajas de limón 25 ml de licor casero de cerezas 40 ml de ginebra Llave Golpe de soda
Fecha de Publicación: 10/07/2018
Mondongo patrio, no tan patrio
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