clima-header

Buenos Aires - - Viernes 16 De Abril

Home Gastronomía ¡Curiosimates!

¡Curiosimates!

Detalles curiosos con los que me encuentro cuando investigo sobre la bebida favorita de los argentinos. Leé esta nota y enterate.

Gastronomía
Mate

Por Laura Imaz

 

No te asustes, la palabra no existe, ¡jajaja! Se me ocurrió titular así la nota, ilustrando los detalles curiosos con los que me encuentro cuando investigo sobre la bebida favorita de todos.

Por ejemplo ¿saben en cual país beben más mate que en nuestras latitudes ? Pues en Siria! Es el mayor importador de yerba misionera. Las corrientes inmigratorias de fines del S XIX (19), trajeron muchas familias oriundas de Siria y Líbano. Cuando años mas tarde, muchos volvieron a sus países, llevaron la cultura del mate de vuelta consigo, ¡y son tan fans del mate como nosotros! Cambia la manera de tomar, porque, si bien lo hacen en una reunión social, como aquí... ¡lo que circula es el agua, y no el mate! Cada quien usa su propio recipiente y bombilla, y se comparte el agua y el termo. El mate suele ser de vidrio o cerámica.

Otra Otra...

¿Saben que el mate contiene vitaminas del complejo B, necesarias para que nuestro cuerpo aproveche la energía de los alimentos? ¿Saben que el mate contiene potasio y magnesio, necesarios para aprovechar las proteínas de los alimentos? ¿Saben que el mate contiene xantinas, fuente natural de energía, estimulando el rendimiento físico e intelectual? ¿Saben que el mate contiene polifenoles, que lo convierten en un poderoso antioxidante?

Así es, amigos. Nuestro humilde matecito es fuente de vitaminas y minerales, y además nos ayuda a estar jóvenes y alertas.¡Qué bueno es beber mate! Hasta la próxima infusión, amigos.

Fecha de Publicación: 27/09/2018

Compartir
Califica este artículo
5.00/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Diseñadora La diseñadora argentina que trabaja con yerba mate
Yerba Mate Un Mate Bar con más de 30 tipos de yerba

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Tradiciones
Salta Argentina En el día de Salta la Linda, 4 costumbres salteñas

Un día como hoy se fundaba una de las ciudades más lindas del norte argentino. Estamos hablando de S...

Historias de gente
Arreo acuático Arreo acuático: una innovadora forma de manejo del ganado

Tiene lugar en los Esteros del Iberá. El arreo acuático, poco a poco, se convierte en un atractivo t...

Historia
Obelisco Obelisco: la historia de Buenos Aires en el cielo

Fondo inoxidable de los más importantes acontecimientos argentinos desde 1936, el máximo símbolo por...

Música
Sr. Flavio Sr. Flavio publicó un nuevo libro: “Para mucha gente soy un cadillac y nada más”

El talentoso bajista y productor de la gran banda argentina lanzó “Los Textos Silver Tape”, obra lit...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades