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Croquetas de salmón

Una receta especial para llevar u ofrecer sin caer en las típicas y conocidas

Las croquetas en todas sus formas y gustos son una forma fácil y divertida de enseñarle a los niños a comer pescado y verduras. Como se pueden hacer para una fiesta o encuentro familiar y comer incluso sin cubiertos es bueno tener una receta especial para llevar u ofrecer sin caer en las típicas y conocidas. Acá va una de salmón que puede hacerse con cualquier otro pescado.Ingredientes: Preparación:Picar las cebollas, mezclar con los huevos, la mostaza y los condimentos. Procesar. Aparte picar bien el salmón y si es necesario pasar por procesadora o picadora. Mezclar con los huevos y la cebolla y agregar la avena. Mezclar hasta formar una pasta. Formar bolitas, pasarlas por avena y freír.Tip gustoso: Comer calientes con mayonesa o salsa tártara.
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