clima-header

Buenos Aires - - Jueves 18 De Abril

Home Gastronomía Cóctel del Atlántico

Cóctel del Atlántico

Una mezcla explosiva para paladares exigentes.

Gastronomía
Cóctel del Atlántico

Un trago que no es para cualquiera. El cóctel del Atlántico es un antes y un después en tu vida. ¿Listo para probarlo?

  • Método: refrescado
  • Hielo: roca
  • Vaso: corto
  • Decoración: medio jalapeño

Ingredientes

  • 30 ml de mezcal Enmascarado (o similar)
  • 25 ml de Campari
  • 30 ml de Cinzano Rosso
  • 10 ml de fernet

Preparación

En un vaso de composición colocar los ingredientes junto con seis rocas lindas de hielo, refrescar y colar en vaso corto con hielo. Decorar con medio jalapeño.

Sobre el autor

Me crié en Pinamar, en la costa de Buenos Aires, frente al Mar Argentino, acunado por las mareas, ese movimiento de ascenso y descenso de las aguas causado por el Sol y la Luna. El océano Atlántico y su horizonte me recordaban el lugar desde el que llegaron mis abuelos. El mar es una metáfora de mi vida. Soy Renato Giovannoni, fui mozo, jardinero y albañil. Estudié cine en Los Ángeles, también me gusta dibujar y me recibí de director de arte publicitario. Pero elegí ser bartender, y todo lo que aprendí de los lugares y de la gente que conocí lo aplico en mis tragos. Vivir es también navegar, y hay una bebida para acompañar cada momento. Me conocen como Tato. Bienvenidos a mi mar.

Fecha de Publicación: 04/04/2024

Compartir
Califica este artículo
0/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Amargo-Obrero-ok Amargo Obrero: el trago más argentino
cóctel Con un coctel en la mano

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Emprendedores
Altamiranda Mujeres emprendedoras: Noelia Altamiranda

Una historia de vida desafiante de una emprendedora que pudo romper las barreras y los estereotipos...

Editorial
Cine vacío El negocio del INCAA

Te cuento el verdadero por qué el Gobierno no quiere subvencionar al cine. Posta

Biografías
Bernardo Houssay Bernardo Houssay: mi país será una potencia científica

Orgullo nacional y latinoamericano, nuestro premio Nobel trabajó incansablemente con el máximo de su...

Política y Economía
Torero Los pobres toros de la CGT

La Plaza de Mayo parece haberse convertido en una plaza de toros en donde los animales están condena...

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades