clima-header

Buenos Aires - - Viernes 09 De Diciembre

Home Gastronomía Budín de Naranja sin TACC

Budín de Naranja sin TACC

Receta con harina de arroz

Gastronomía
Budín de Naranja sin TACC

Si las brujas medievales hubieran vivido en esta época no habrían sufrido persecuciones porque en lugar de preparar pócimas hubieran experimentado con ingredientes y especias. Este budín nació así. Es la primera receta con harina de arroz que hice y voy por más para evitar la hoguera.

Ingredientes:

  • 125 gramos de manteca (buscar opciones sin TACC)
  • 250 gramos de azúcar impalpable (opciones sin TACC)
  • 3 huevos
  • 250 gramos de harina de arroz
  • 50 gramos de fécula de maíz
  • 1 cucharada de polvo de hornear  (Ver que sea el que es sin TACC)
  • 50 ml de leche (las marcas más conocidas de Argentina tienen opciones sin TACC)
  • Ralladura de la cáscara de dos naranjas
  • 1 cucharadita de emulsión o esencia de naranja (es opcional y sólo si consiguen sin TACC).

Preparación:

Mezclar en batidora eléctrica la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta formar una pomada. Agregar los huevos, la esencia, la ralladura y volver a batir a potencia media hasta unificar. Luego agregar los ingredientes secos previamente mezclados entre sí. Mezclar de nuevo agregando la leche y batir un minuto más a potencia media.

Cocinar a 175 grados centígrados durante 35 a 40 minutos.

Decorar con azúcar impalpable.

Fecha de Publicación: 09/06/2022

Compartir
Califica este artículo
4.00/5

Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

tarta Una tarta de duraznos para quedar como una reina
budin Budín de chocolate

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


default
Por: 04 octubre, 2018

Que buena receta!! No veo la hora de llagar a casa para hacerla!!?

2020/06/Escritora-de-recetas-Ruth.jpg
Por: escritoraderecetas 04 octubre, 2018

En respuesta a

Probala y nos contas!!!

default
Por: 05 octubre, 2018

La probé y me encantó! Además es facilisima!

Dejar comentarios


Comentarios

Deportes
Arg vs Paises Bajos Argentina en cuartos de final de Qatar 2022: Una victoria ajustada para renovar la esperan...

El viernes la “Scaloneta” jugará frente a Países Bajos a las 16 horas, un duelo que aparece más duro...

Espectáculos
Famosos en Qatar 2022 Los famosos no se cansan de alentar a la selección argentina en cada mundial

Aunque la cotización del “Dólar Qatar” amenazaba con desalentar la llegada de turistas al campeonato...

Medio Ambiente
tapir Sami La tapir Sami vuelve a la libertad

El mamífero de tres años fue liberado en la Reserva de Horco Molle y explorará su hábitat natural en...

Espectáculos
Museo historia rockera santafesina El Rock Argentino ceba su mate en el Paraná

Se presentó en Buenos Aires el Museo que recorre la rica historia rockera santafesina de sesenta año...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades