Sí, papas fritas sin aceite. Tan ricas y más sanas.
Procedimiento
- Poner una clara de huevo en un bol
- Salpimentar y batir un poco
- Embeber bien las papas en el huevo
- Hornear a fuego medio en un bolw con papel manteca, 10'
- Sacarlas del horno, sacarles el papel manteca y volver a hornear 15'
Un entusiasta del arte culinario. Creador de sus propios platos, desde hace más de 10 años. Maestro del disco de arado. “El asado, se hace con leña.”