Un día como hoy

Un día como hoy, 27 de octubre (1970), Luis Federico Leloir recibió el premio Nobel de Química. El médico, bioquímico y farmacéutico argentino, fue distinguido por su investigación sobre los nucleótidos del azúcar, y el papel fundamental que desempeñan en el metabolismo de los hidratos de carbono. Trabajo precedente al conocimiento actual sobre cómo los alimentos se transforman en azúcares, y sirven de combustible a la vida humana. Leloir  recibió el reconocimiento de la comunidad científica internacional, publicó numerosos trabajos, fue miembro de las más selectas sociedades científicas y accedió numerosas distinciones. Falleció a los 81 años, el 2 de diciembre de 1987.