clima-header

Buenos Aires - - Sábado 16 De Enero

Home Argentina Medio Ambiente Al rescate de los parrales entrerrianos

Al rescate de los parrales entrerrianos

“Rescatando parrales entrerrianos” es el nombre del concurso que busca recuperar la identidad vitivinícola de la provincia.

Medio Ambiente
Al rescate de los parrales entrerrianos

Generalmente asociamos a provincias como Mendoza y San Juan con el apasionante universo del vino. Sin embargo, no son las únicas. Entre Ríos tiene también una fuerte identidad vitivinícola un poco olvidada y un poco desconocida. Los parrales entrerrianos tienen historias que contar, y un grupo de mujeres está determinada a escucharlas.

La Asociación “Mujeres entrerrianas del vino” ha lanzado un concurso destinado a recuperar la identidad productiva de la provincia. Aunque, más que un concurso, es una convocatoria. La invitación está dirigida a todas aquellas personas que posean parrales entrerrianos en su hogar. El objetivo es conocer la historia de los parrales, analizar su especie y conformar un mapa vitivinícola. ¿Para qué? Para realizar un rescate cultural y productivo de las uvas entrerrianas. ¡Una verdadera misión de rescate!

La proscripción del vino entrerriano

Esta convocatoria también informa de un pasado glorioso en el que los vinos entrerrianos eran de alta calidad. Una época en que esa fama llegó a su fin, producto de una rotunda proscripción. Una ley que obligó a la provincia a cambiar de rubro.

Hay un dato poco conocido en nuestra historia. Y es que, en 1928, Entre Ríos era la cuarta región vitivinícola del país. Pero la crisis del 30, sumada a la presión de las provincias cuyanas, condujeron a la ley 12.137. ¿Qué decía esa ley? Que Entre Ríos debía reducir drásticamente su producción. Las grandes bodegas cerraron y la actividad quedó circunscripta a la elaboración de vino para consumo familiar.

La prohibición de cultivo de uva para vinificar se mantuvo para Entre Ríos hasta 1993. De ahí en adelante, fue posible producir y comercializar vino en toda la Argentina.

Mujeres de pluma y vino

El empeño y la determinación de esta asociación de mujeres entrerrianas busca recuperar la identidad perdida de los parrales entrerrianos. Aquí la convocatoria textual.

Quizás en tu casa tenés una parra. Si, ¡una parra, un parral, uvas!

¿Vos sabías que Concordia y la región fueron pujantes productores vitivinícolas? ¿Sabías que una ley obligó a cambiar de rubro? Pues los vinos entrerrianos eran de alta calidad, algunas familias se repartieron plantas que fueron a parar a casas comunes y no a las hogueras propuestas. La Escuela de Formación Agroecológica, en conjunto con la Asociación Entrerriana de Mujeres del Vino vamos al rescate de esas parras. Historia viva aún de riqueza productiva.

Quizás tengas una, hasta quizás tengas una historia con esos parrales. Si es así, comunícate con nosotros, mándanos una foto y la historia, si sabes la variedad, ¡mucho mejor! Nosotros haremos el análisis de la especie y conformaremos un mapa en donde fueron resguardadas esas plantas e ir en su rescate cultural y productivo.

¿Te sumas? ¡Te esperamos!

Mujeres entrerrianas del vino


Te sugerimos continuar leyendo las siguientes notas:

Rama Negra vino¿Qué es un vino reserva?
ruta del vino ppal (1)La Ruta del Vino en Tucumán

Fecha de Publicación: 12/05/2020

Compartir
Califica este artículo
0/5

Temas

cat1-artículos

¡Escribí! Notas de Lector

Ir a la sección

Comentarios


No hay comentarios

Dejar comentarios


Comentarios

Tradiciones
Chamamé No hay pandemia que pare a la Fiesta Nacional del Chamamé

Cada año, la provincia de Corrientes se viste de gala para celebrar la Fiesta Nacional del Chamamé....

Historia
Alfredo Viterbori Alfredo Viterbori y el Territorio Nacional de Río Negro

Alfredo Viterbori fue gobernador del entonces Territorio Nacional de Río Negro entre 1924 y 2926.

Lo peor de nosotros
cazadores furtivos Cazadores furtivos en Mendoza

Personas macabras que se entretienen a costa de la muerte de animales inocentes y en extinción. Caza...

Argentinos por el mundo
Dubai Una mendocina en Dubai, con 60 grados de calor

Hasta esa temperatura puede llegar la sensación térmica en Dubai. Allí vive una mendocina que trabaj...

fm-barcelona

Artículos


Quiero estar al día

Suscribite a nuestro newsletter y recibí las últimas novedades