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Santa Fe y La Rioja desarrollan tecnología en alimentos

Se firmó un convenio de colaboración para el desarrollo de la ciencia y la tecnología aplicada al potencial de alimentos de la región.

Conocimiento
 tecnología en alimentos

El ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, y su par de Trabajo, Empleo e Industria de La Rioja, Federico Bazán, firmaron un convenio de colaboración para el desarrollo de la ciencia y la tecnología aplicada a los alimentos en ambas provincias.

Costamagna destacó la importancia “de vinculación y transferencia de conocimiento para garantizar el derecho de desarrollo en la sociedad”. Detalló que “la cooperación entre estas provincias será a través de proyectos concretos sobre investigaciones y desarrollos tecnológicos en agro alimentos, agricultura, energía, recursos naturales y medio ambiente, que potencien la creación de valor, el empleo y la sustentabilidad provincial”.

Por su parte, Bazán destacó que “La Rioja tiene el propósito de empezar a dar fuerza a este vector de la economía, para lo cual vamos a trabajar en conjunto con las universidades, con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y los distintos organismos de las provincias. Venimos a ver los elementos jurídicos, las experiencias prácticas, para que lo que queramos emprender sea lo más exitoso posible”.

El convenio

El convenio pretende fomentar la cooperación técnica para incrementar las capacidades científicas y tecnológicas de investigación, de desarrollo tecnológico e innovación, de capacitación y de producción, con el propósito de optimizar y potenciar políticas públicas de carácter social, económico y educativo.

La delegación recorrió el Parque Tecnológico santafesino, ubicado en el barrio El Pozo de la ciudad capital, donde se realizó la visita a la Incubadora de Empresas del parque y al Edificio TICs, y a las empresas Lipomize S.A. -dedicada al desarrollo tecnológico en el área de la nano biotecnología-, y Productos Veterinarios S.A. Zoovet.. La visita prosiguió por el Polo Tecnológico Rosario – Zona i, donde la comitiva acudió al Espacio Maker, un ámbito creado para el encuentro de emprendedores.

FUENTE: Supercampo

Fecha de Publicación: 20/02/2020

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